Lazanya tasviri ile sizler de mutfağınızda mükemmeller yaratabilirsiniz. İçi bol kıymalı harç ve üzeri beşamel sos ile sizler de lazanya tanımına bayılacaksınız.
İtalyan mutfağından mutfaklarımıza gelen lazanya tasviri ile sizler de sofralarınıza lezzet katacaksınız.
Konuklarınız için eşsiz bir lezzet hazırlamak istiyorsanız lazanya tasvirini netlikle sınamalısınız.
Lazanya tasvirini sınamak isterseniz sizler de tanımımıza göz atabilirsiniz.
Lazanya Tasviri İçin Lüzumlu Olan Materyaller:
-1 koli lazanya
-2 yemek kaşığı sıvıyağ
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 adet kuru soğan
-2 adet havuç
-400 gram yağlı kıyma
-2 diş ezilmiş sarımsa
-2 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-4 adet rendelenmiş domates
-2 adet defne yaprağı
-1,5 sı kadehi bezelye
-2 su kadehi rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sos için:
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı un
-4 su kadehi soğuk süt
-1 çay kaşığı karabiber
-½ çay kaşığı muskat cevizi
Lazanya Tasviri Evde Nasıl Hazırlanır?
–Lazanya tasvirini hazırlamak için öncelikli olarak akışkan yağı ve tereyağını bir tavanın içinde kızdırın.
Kıyma suyunu sürükleyene kadar kavurmaya devam edin.
-Kavrulan kıymanın üzerine rendelediğiniz sarımsakları koyun. Tuzu ve karabiberi de ilave ederek karıştırın. Son olarak rendelediğiniz domatesi ve defne yaprağını da ilave ederek pişirmeye devam edin.
-Domatesler suyunu sürükleyene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra üzerine bezelyeyi de ilave edin.
-Beşamel sosunu hazırlamak için tereyağını tencerenin içine koyun. Üzerine unu ilave edin.
-Kavurduğunuz unun üzerine soğuk sütü de ilave edin ve mikser desteği ile aralıksız olarak karıştırın.
-Karabiber ve muskatı da ilave edin ve pişirin.
-Fırın kabına evvel beşamel sosu ilave edin.
Daha sonra tekrar kalan beşamel sosu ve kaşar peynirini de ilave edin.
-Evvelden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
.
