Et Yemekleri

Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Farklı lezzetler arıyorsanız soğan kebabı tarifini kesinlikle denemelisiniz. İçi sulu sulu köfte ve dışı yumuşacık pişmiş soğan olan soğan kebabı kesinlikle mutfağınızda en çok hazırladığınız tariflerden birisi olacak. Misafirleriniz için farklı ve lezzetli bir akşam yemeği tarifi arıyorsanız hem az malzemeli hem de pratik bir şekilde hazırlayacağınız soğan kebabı tarifi tam size göre. […]

Ana Yemekler

Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi 750 gr. yağsız kuşbaşı et Yarım kilo arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı yenibahar 1-2 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon Etler yağda kendi suyunu salıp çekene kadar pişirilir. (Ben daha sonra düdüklüye aktardım, 15-20 dakika etler yumuşayana kadar az suda pişirdim) Düdüklü kullanılmayacaksa etlerin üzerine çıkana kadar su koyulur, tekrar […]