MUHALLEBİLİ TİRAMİSU TART
Keki İçin:
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 Türk kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek yemek kaşığı nişasta
- 1 büyük çay bardağı seker
- 1 tane yumurta sarısı
- yarım paket labne peyniri
Keki ıslatmak için:
- 1 tatlı kaşığı nescafe
- 1,5 çay kaşığı şeker (yada damak tadınıza göre)
Tiramisu Tart Tarifi ve Yapılışı:
Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edin. Elde ettiğiniz kek hamurunu margarinle yağlanmıs ve unlanmış tart kalıbına döküp 180 derece 20 25 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız keki servis tabağına ters çevirin. Biraz ılındıktan sonra kalıbı sallayarak çıkartın. Büyük bir çay bardağının içine su, nescafe ve şekeri koyun ve eriyene kadar karıştırın. Karışım sıcak olmayacak, Krema için labne peyniri hariç bütün malzemeleri tencere koyarak sürekli karıştırak pişirin. Kaynayan kremanın altını kapatın. Labne peynirini ekleyin ve mikserle 3-4 dakika çırpın. Kekin havuz kısmına ılınmış kremayı dökün. Üzerine kakao serpin. 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin ve Tiramisu tart servise hazır. Afiyet olsun
