Kremşantili Kek
- 3 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 – 2,5 su bardağı un
Oda ısısındaki yumurtayı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Önce sıvı malzemeleri ekleyip, karıştırın. Sonra tüm kuru malzemeleri sırayla ekleyip, çırpmaya devam edelim. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Piştiğini anlamak için bıçak batırın. Temiz çıkarsa pişmiş demektir. İlk yarım saat fırının kapağını kesinlikle açmayın. Afiyet olsun.
