Havuçlu Tarçınlı Kek tarifi
- 2 tane yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı havuç
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Sıvıyağ rendelenmiş havuç (havucu suyunu elimizle sıkıyoruz) tarçın ve unu ilave ettikten sonra kabartma tozu ve Vanilyayıda ekleyip karıştırıyoruz. Kelepçeli yada normal kek kalıbı’na döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.Piştikten sonra arzuya göre üzerine Pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
