Portakallı Tart
Tart İçin Malzemeler :
- 2 tane yumurta ( oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağından 1 parma eksik sıvıyağ
- 1 çaybardağı portakal suyu ( ince belli çay bardağı)
- 1 çay bardağı süt ( ince belli çay bardağı)
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için :
- 1 paket Çikolatalı Creme Ole
- 400 gr süt
Portakallı Tartın Hazırlanışı :
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sırsıyla sütü, portakal suyu, yağı ve portakal kabuğuda eklenip çırpmaya devam edilir. Elenmiş unu, kabartma tozu, vanilyasıda ilave edilip, birkaç dakika daha çırpıldıktan sonra yağlanmış tart kalıbına dökülür. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen tart kek kalıbından çıkartılıp soğumaya bırakılır. Ayrı bir kapta cremeole ve soğuk süt çırpılır ve soğuyan kekimizin üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökülür. Dilimleyerek servis edilir. Afiyet olsun.
