Yoğurma Kısır
- 2,5-3 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
- 1DEMET MAYDANOZ
- 1DEMET YEŞİL SOGAN
- YARIM DEMET TAZE NANE
- 3 TANE YEŞİL BİBER
- 1 ADET KURU SOGAN
- 1 ÇAY BARDAGI NAR EKŞİSİ
- 1,5 SU BARDAGI ZEYTİNYAGI
- KİMYON
- 1 KAŞIK DOMATES VE BİBER SALÇASI
- TUZ
- MARUL
İLK OLARAK YEŞİLLİKLER DOGRANIR,YOGURMA KABINA İNCE BULGUR İNCE DOGRANMIŞ SOGAN KİMYON DOMATES VE BİBER SALÇASI KONULUR ELİMİZİ ISLATARAK GÜZELCE EZİLENE KADAR ELDE YOGRULUR,YOGRULDUKTAN SONRA YEŞLLİKLER NAR EKŞİSİ VE ZEYTİNYAGI KONULUR YAVAŞ BİR ŞEKİLDE KARIŞTIRILIR.DOMATES SALATALIK TURŞU VE MARULLA SERVİS EDİLR.
AFİYET OLSUN.
