Kar Yağdı Pastası
- 3 tane yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao (25 gr.)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Kreması İçin:
- 1 paket krem şanti (tekli)
- 1 paket çikolatalı creme ole
- 2 su bardağı soğuk süt
İçi İçin:
- 1 adet muz
- Damla çikolata
- Hindistan cevizi
Kar Yağdı Pastası Tarifi ve Yapılışı:
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip 3-4 dk daha çırpıp yağlamış olduğumuz yuvarlak tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Kek pişince soğumaya bırakalım. Bu arada kreması için 2 su bardağı süt ile kremşanti ve creme oleyi birlikte çırpalım. Soğuyan keki pasta tabağına alalım. Kenarlardan 1-2 cm pay kalacak şekilde içeriden kaşıkla oyalım. Alt tabanı 1 parmak kalınlığında kalana kadar oymaya devam edelim. Oyduğumuz kek parçalarını pastanın üzerinde kullanmak için bir miktar hindistan cevizi ile birlikte robottan geçirelim. Muzu soyup yuvarlak dilimleyelim. Oyduğumuz pastanın içerisine bir kat krema yayalım. Üzerine yuvarlak dilimlediğimiz muzları dizelim. Üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata serpelim. Tekrar krema koyup muz ve damla çikolata serpelim. En üstüne kalan kremayı yayalım. Kremanın üzerini robottan geçirdiğimiz hindistan cevizli kek parçaları ile tamamen kapatalım. Buzdolabında biraz dinlendirip servis edelim. Eğer 1 gece dinlendirebilirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun
