Evde Çikolata Sosu Tarifi
- 50 gr bitter çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı şeker
Unu, şekeri, kakaoyu ve sütü karıştırın ve iyice çırpın. Karışıma küçük küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ve tereyağı da ilave edip ocağa koyun. Kısık ateş üzerinde çikolata eriyip sos koyu bir hal alana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra soğuyana kadar üzeri kabuklanmaması için sık sık karıştırın. Soğuduktan sonra buzdolabında 3 saat beklettikten sonra çikolata sosunuz kullanıma hazır olacak. Afiyet olsun
