Mozaik Pasta Tarifi
- 25 adet pötübör bisküvi
- 125 gr. margarin veya tereyağı
- 1,5 türk kahve fincanı süt
- 4 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
- 2 tepeleme çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım limon kabuğu rendesi
- İsteğe göre iri kıyılmış fındık, ceviz veya badem içi
İlk olarak 25 pötübör bisküviyi çok ufak veya çok büyük olmayacak şekilde elimizle ufalayalım. Erittiğimiz margarin veya tereyağını ve pudra şekerini ufaladığımız bisküvilerle iyice karıştıralım. Kakaoyu sütün içinde iyice eritelim. Kakaolu sütü, vanilyayı, yarım limon kabuğu rendesini ve isteğe göre tercih ettiğimiz kıyılmış fındık, ceviz veya badem içini de bisküvili karışımın içine koyup tüm malzemeleri iyice karıştıralım. Bu karışımı yağlı kağıdın içine uzunlamasına dökelim. İsteğimize göre piramit veya rulo şekli verip hemen buzdolabına koyalım. Mozaik pastayı 1 gün buzdolabında dinlendirelim. Ardından servis yapalım.
