Havuçlu Kereviz Salatası
- 2 orta boy kereviz
- 2 orta boy havuç
- 3 diş sarımsak
- 600 gr yoğurt
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- Tuz, karabiber
Sarımsak dövülür, yoğurt ve mayonez ile karıştırılır. Kararmaması için kereviz doğrudan bu karışımın içine rendelenir, havuç da rendelenerek karışıma eklenir. Çekilmiş ceviz, tuz ve karabiber de eklenir. Soğuk servis edilir.
