Gerçek profiterolün ne kadar meşakkatli olduğunu hamarat hanımlar bilir. Profiterol yapımı gerçekten zahmet ister. İşte sizi bu zahmetten kurtartmak üzere bu müthiş kupta yalancı profiterol tarifini ve yapılışını sizlerle paylaşıyoruz! İnanın gerçek profiterol tarifinden çok da fazla bir farkı yok, afiyet olsun şimdiden!
KUP’TA YALANCI PROFİTEROL
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket etimek
- 1 paket çikolata sos (tarifine göre hazırlanacak)
Süt, un, şeker karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınıp topaklanma olmuşsa mikser 1-2 dakika çırpılır ve İçine kremşanti toz olarak döküp mikserle karıştırmaya devam edilir yaklaşık 10 dk yapmanız yeterlidir. Muhallebinin içine ufak kırılmış etimekler atılıp karıştırılır. Muhallebiler kase yada kuplara pay edilir üzerine tarifine göre pişirilmiş çikolata sos dökülür soğuyunca yenir.
AFİYET OLSUN
Adminden Not: Bu tatlıyı mutlaka 1 gece dolapta bekletip öyle yemenizi tavsiye ederim. Etimekler muhallebiyle tam bütünleşiyor ve aynı profiterol gibi oluyor.
