Böğürtlen Reçelli Kek
- 2 tane yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker (eğer reçeliniz çok tatlıysa 1 ölçü koyun)
- 1 çay bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 pk kabartma tozu,1 pk vanilya
- 1 çay bardağı böğürtlen reçeli veya marmelatı
Üzeri için:
- pudra şekeri ve temiz bir dantel
Böğürtlen Reçelli Kek Tarifi ve Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip, çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek tekrar çırpın. Son olarak reçeli ekleyerek iyice çırpın. Yağlanmış ve unlanmış borcama veya kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dk kadar pişirin. Nefis ve mis kokulu kekimiz hazır. Görsel olarak şık bir görüntü elde etmek için üzerine dantel örtüp pudra şekeri serptim. Daha başka reçel veya marmelatları da kullanarak yapabilirsiniz. Diğer reçelli kek tariflerimi de en kısa zamanda yayınlayacağım. sevgiler…
