Misafirlerinize hızlıca sunabileceğiniz en pratik ve rengarenk lezzetlerden olan çilek soslu muhallebi tarifini siz değerli takipçilerimizle seve seve paylaşıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun ♥
ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ TARİFİ
Muhallebisi İçin:
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
Üzeri İçin:
- 1 kilo çilek
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Öncelikle tencerenin içine tüm muhallebi malzemelerini koyun. Çırpıcı yardımıyla koyulaşana kadar pişirin. Ayıklanmış çileği blendırdan geçirin ve tencereye koyun. Şeker ve nişastayı ekleyip, muhallebi gibi pişirin. Bu arada muhallebiyi piştikten sonra bir kaç dakika mikserle çırpın ve kup bardaklara doldurun. Üzerine çilek sosunu sıcak bir şekilde gezdirip, buzdolabında soğutun. Afiyet olsun.
