Damla Çikolatalı Vişneli Kek
- 4 yumurta
- 1,5 su bardak şeker
- 1 su bardagı süt
- 150 gram margarin(eritilecek)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı nistasta (keki daha yumuşak yapıyor)
- 2,5 su bardağı un
- 1-2 kase visne
Süslemek için:
Benmari usulü eritilmiş bitter ve beyaz cikolata visnelerin suyunu süzün. Bir kaba yumurta ve sekeri ilave edin iyice cırpın. Geri kalan bütün malzemeleri ekleyip karıstırın. Kek kalıbını önce yaglayın sonra un serpin yapısmasını engeller. Hamuru kaliba dökün ve vişneleri eşit şekilde hamurun üstüne yerleştirin. Hafifce visneleri 1 cm hamurun icine bastirin. kek 160 -170 derecede 50 – 60 dak pisirin. Kek soğuduktan sonra üstünü eritilmiş bitter ve beyaz cikolata ile süsleyin.
