Deniz yıldızı şeklinde damla sakızlı muhallebiye kim hayır diyebilir? Hem de çikolatalı… Bu tarife bayılacaksınız! Şimdiden afiyet şeker olsun.
DENİZ YILDIZI (8 kişilik)
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı un
- 100 gr margarin
- 3 kahve fincanı şeker
- 1 tane damla sakızı
çikolata sosu için:
- 3 çorba kaşığı kakao
- 6 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
Margarin hariç bütün malzemeyi karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca içine margarini katıp ocaktan alın ve mikserle çırpın. Kalıp oluşturabilmek için 1 lt lik kola şişelerinin altındaki çizgilerden kesip kaseler elde ediyoruz. Mikserle çırptığımız karışımı içini ıslattığımız kaselere koyup bir gece buzdolabında bekletin. Daha sonra tabaklara ters çevirip üzerine çikolata sosu dökerek servis yapın.
Afiyet olsun
