Ev yapımı tırnak pidesi
Kendi ekmeğini kendisi yapmak isteyenler için muhteşem bir tarif ile karşınızdayız. Ev yapımı tırnak pidesi tarifi ile artık kendi pidenizi evinizde kendiniz pişirebilirsiniz. İçi yumuşacık ve dışı kızarmış bir pide hazırlamak çok da zor değil. Üstelik evinizde bulunan birkaç malzeme ile tırnak pidesi tarifini evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Ramazan ayında özellikle pide yapmak için kolay ancak lezzetli tarifler arıyorsanız ev yapımı tırnak pidesi tarifimize göz atmanızı tavsiye ederiz. Sadece ramazan ayı içerisinde değil canınız ne zaman pide isterse evde kendi ekmeğinizi kendiniz yapabilirsiniz.
Hem sağlıklı hem de fırından alınmış gibi yumuşacık ve lezzetli tırnak pideleri yapmak için detaylı pide tarifimizi inceleyebilirsiniz. Her türlü yemeğin yanında eşsiz bir uyum ile eşlik edecek olan tırnak pidesi tarifi için sizleri de şöyle alalım
Ev yapımı tırnak pidesi için gerekli olan malzemeler
-6 su bardağı un
-1 paket kuru maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-2 tatlı kaşığı sıvı yağ
-2 su bardağı ılık su
-yeteri kadar tuz
Ev yapımı tırnak pidesi nasıl hazırlanır?
Ev yapımı tırnak pidesi için ilk olarak derin bir kabın içerisine unu koyarak ortasını açın. Daha sonra ılık suyun içerisinde mayayı eritin. Ve unun ortasına koyarak diğer malzemelerin hepsini de üzerine sırası ile ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak olacak şekilde bir hamur elde edin. Daha sonra üzerini nemli bir bez ile örterek hamurun mayalanmasını sağlayabilirsiniz. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün. Daha sonra pide şeklini verecek şekilde uzun ve oval olarak tepsinizin boyuna göre açın. Şekil verdiğiniz pide hamurunun üzerine parmak uçlarınız ile şekil verin. Hazırladığınız pide hamurlarının altına yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine koyarak önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya dinlendirip servis edebilirsiniz. Tırnak pidesinin üzeri için genellikle yumurta tercih edilmemektedir. Damak zevkinize göre dilerseniz yağ sürerek daha fazla kızarmasını sağlayabilirsiniz. Eğer pizza pişirme tahtanız var ise onun üzerinde de pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
