Hareli Kek
- 7 Türk kahve fincanı toz şeker
- 4 tane yumurta
- 3 Türk kahve fincanı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 9 Türk kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı kakao
Hareli Kek Tarifi ve Yapılışı:
Şeker ve yumurta çırpılır. Daha sonra geri kalan malzemeler (kakao hariç) eklenir. Karışım 2’ye ayrılır. Yarısına kakao koyulup çırpılır. Yağlanmış yuvarlak büyük borcama, önce kakaolu kek hamurundan 1 kepçe cok yavas tepsinin tam ortasına dokuyoruz. Daha sonra sade hamurdan 1 kepçe yine tam tepsinin ortasına dokuyoruz. Kek hamuru bitinceye kadar hep ortaya döküp, aynı işlemi yapıyoruz. Böylece hareli bir karışım meydana geliyor.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ortalama 40-50 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun
