Kahvaltılık Hamurlar
Kahvaltı kültürümüze diyecek yok. Belki de dünya üzerinde diğer mutfaklara baktığımızda kahvaltı kültürü olarak en geniş sofraya bizler sahibizdir. Hepimiz için uzun uzun kahvaltı sofrasında vakit geçirmek kadar keyifli başka ne olabilir ki?
Özellikle Pazar kahvaltıları için sizlere vereceğimiz muhteşem kahvaltılık hamurlar ile artık enfes bir sofra hazırlayabileceksiniz. Kahvaltı için gelecek olan misafirlerinize farklı lezzetler arıyorsanız ya da sürekli aynı ikramlıkları sunmaktan sıkıldıysanız sizler de hemen şimdi detaylı vermiş olduğumuz kahvaltılık hamurlar tarifimizi deneyeme başlayabilirsiniz.
Evinizde bulunan malzemeler ile hem ekonomik hem de efsane lezzetler hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltılık hamurlar ile eşsiz lezzetler
Dilerseniz çeşit çeşit peynirler ile ya da sürülebilir çikolatalar ile veyahut reçeller ile servis edebileceğiniz kahvaltılık hamurlar kesinlikle sofranızda her zaman başköşede yer alacak.
Hem hafif hem de yumuşacık kahvaltılık hamurlar yapmak için öncelikli olarak mayalayacağınız hamuru çok iyi dinlendirmeli ve içerisine katacağınız tüm malzemeleri oda sıcaklığında dinlendirmelisiniz. Bu sayede puf puf kabaran ve kesinlikle ağır olmayan kahvaltılık yumuşacık hamurlar hazırlayabilirsiniz.
Sadece kahvaltı saatleriniz için değil misafirlerinize ikram etmek için farklı kahvaltı soslarının yanına sıcacık hazırlayacağınız kahvaltılık hamurlar ile çay saatlerinizi eşsiz bir lezzet ile tamamlayabilirsiniz.
Reçeller, kahvaltılık soslar, peynirler ve diğer kahvaltılık malzemelerin yanına sıcacık ve puf puf hamurlar yapmak için hemen şimdi tarifimize göz atabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER :
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 10 gr tereyağı
- aldığı kadar un
- Kızartmak için sıvıyağ
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olursa alacağınız sonuç daha iyi olacaktır. Tüm malzelmeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamuru iki parçaya ayırın. 3 mm kalınlığında oklava yardımıyla açın. Üç parmak eninde şeritler kesin. Onları da karelere bölüp, kızgın yağda altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Afiyet olsun..
