Kahveli Çikolatalı Kek
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt + 3 tatlı kaşığı nescafe
- 1 paket bitter çikolata(bıçak ile doğranacak)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Kreması İçin:
- 1 paket krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)
- 1 paket bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı nescafe
Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi ve Yapılışı:
İlk olarak ılık sütün içine 3 tatlı nescafe koyup karıştıralım. Yumurta ve şekeri çırpalım. Ardından sütlü nescafeyi, sıvı yağı ekleyip çırpalım. Tüm kuru malzemeleri karışıma ekleyip 2,3 dk çırpalım. Kıydığımız çikolataları dibe çökmesin diye unlayalım. Ardından karışıma ekleyip kaşıkla karıştıralım. Yağlanmış büyük kare borcama karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dk pişirelim. Dakika konusu fırınlara göre değişebilir. Kendinize göre mutlaka takip edin. Kek pişince fırından alıp soğumaya bırakalım.
Üzeri için: kremayı küçük bir tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden altını kapatalım. İçerisine çikolata ve nescafeyi ekleyip iyice homojen bir karışıma gelene kadar karıştıralım. Ardından soğumaya bırakalım. Hafif katılaşmaya başlayınca kekimizin üzerine dökelim. Dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz. Buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
