Kereviz Salatası
İsterseniz salata olarak ya da isterseniz meze olarak tercih edebileceğiniz kereviz salatası tarifi ile artık yemeklerinizin yanında eşsiz lezzetli ara sunumlar yapabilirsiniz. Üstelik hazırlayacağınız her türlü ana yemek ile muhteşem bir uyum yakalayacak olan kereviz salatası tarifi hazırlaması da oldukça pratik tariflerden biri. Sizler de hem sağlıklı hem de lezzetli soğuk salata tarifleri arıyorsanız kereviz salatası tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Mutfak kültürümüzde yoğurtlu mezeler oldukça sık tercih edilmekte. Son dönemlerde ise soğuk ve yoğurtlu salatalar da yemeklerin yanında sıklıkla tercih ediliyor. Kuru cacık gibi yoğurtlu soğuk ara mezeleri seviyorsanız kereviz salatası sizler için ideal tariflerden biri.
Diyet listeniz için de ara öğün olarak tercih edebileceğiniz kereviz salatası tarifi ile sizler de hem sağlıklı hem de kalorisi düşük salatalar hazırlayabilirsiniz. Diyet listesiniz için kereviz salatası tarifini tercih edecekseniz daha düşük kaloriye sahip bir salata hazırlamak için dilerseniz mayonezini daha az katabilirsiniz.
Kış mevsiminde alacağınız taze kerevizleri çocuklarınıza sevdirmek için kereviz salatası tarifinden daha güzel bir seçenek olamaz. Sizler de vitamin deposu kereviz salatası tarifi için tarifimize göz atabilirsiniz.
Kereviz salatası için gerekli olan malzemeler
-2 adet orta boy kereviz
-1 adet limonun suyu
-1 su bardağı süzme yoğurt
-2 yemek kaşığı mayonez
-1 çay kaşığı tuz
-2 diş sarımsak
-1 çay bardağı ceviz içi dövülmüş olacak
Kereviz salatası evde nasıl hazırlanır?
Kereviz salatası tarifini yapmak için ilk olarak soyduğunuz ve yıkadığınız kerevizi rendenin kalın tarafı olacak şekilde iri parçalar hazırlamak için rende ile rendeleyin. Daha sonra rendelediğiniz kerevizlerin kararmaması için bir kasenin içerisinde limon suyu hazırlayıp kerevizleri içerisine atın. Ardından farklı bir kabın içerisinde süzme yoğurdu ve üzerine mayonez de ekleyerek tuz ve sarımsak rendesini de ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra limonlu suyun içerisinde beklettiğiniz kerevizlerin suyunu süzerek hazırladığınız yoğurtlu harcın içerisine atarak kaşık yardımı ile yavaşça karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine çok ince dövülmüş olan ceviz içlerini de serperek servis için hazır hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
