Hem kolay, hem de az malzemeyle misafirlere ikramlık pratik bir şeyler arayanlar için muhteşem bir çözüm yolu! İşte karşınızda hem pratik hem de lezzetli kolay krem karamel yapılışı ve tarifi:
KOLAY KREM KARAMEL
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- çeyrek paket margarin
Karameli için:
- 1 su bardağı şeker
Süt un şekeri karıştırıp krema yapıyoruz kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekliyoruz margarin eriyince ocaktan alıyoruz. En az 4-5 dk çırpıyoruz. Bir yanda bi tavada şekeri karamelize ediyoruz ama yanmayacak şekilde yani şekeri tavanın içine koyun ocağın altını iyicene kısın o kendi kendine sulansın sonra sıcağa dayanıklı küçük bir kaseye önce karamelden 1 kaşık sonrada kremadan 1 kepçe döküyoruz. Tüm kaseleri bu şekilde dolduruyoruz. İkiside sıcak olacak krema pişerken bir yandanda şeker erirse tam denk geliyo tabi şekeri yakmamaya özen gösterin sonra acılaşır. 1 akşam dinlendirdikten sonra ters çevirip servis yapıyoruz.
