Sütlü tatlıların en sütlüsü, en süslüsü ve en renklilerinden biri olan kuru meyveli muhallebi tarifini sizlerle paylaşıyoruz! Şimdiden afiyet şeker olsun.
KURU MEYVELİ MUHALLEBİ
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı kurutulmuş meyve ( kupkuru olanlardan )
- 1 tatlı kaşığı portakal şekerlemesi veya 1 pk vanilya
Yapılışı
Sütü tencereye koyup üzerine sırasıyla kurutulmuş meyveleri , un , şeker ve portakal şekerlemesini ( vanilya koyacaksanız ocağı kapattıktan sonra ekleyin ) ekleyip çırpma teliyle orta ateşte karıştırarak pişirin. Servis yapacağınız kalıba alıp ılınınca buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis yapın. 1 gece dinlenirse lezzetli daha çok artacaktır. Afiyet olsun
