Leopar poğaça
Hem görünümü hem de lezzeti ile akıllarda iz bırakacak bir tarif ile karşınızdayız. Çay saatlerinizde hem damağa hem de göze hitap eden atıştırmalıklar hazırlamayı seviyorsanız leopar desenli poğaça tarifi mutfağınızda başköşenizde yer alacak.
Hem hafif hem de lezzetli bir tarif olan leopar desenli poğaça tarifi ile artık hafta sonları kahvaltı sofranızı şenlendirebilirsiniz.
Lezzetine doyamayacağınız ve gerçekten de görünümü ile iştah kabartan leopar desenli poğaça ile misafirlerinizi kıskandırırken çocuklarınız ve sevdikleriniz için de enfes lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık leopar desenli poğaça ile artık çay saatlerinizde eşsiz sunumlar hazırlayabilirsiniz.
Leopar poğaça tarifi nasıl yapılır?
Leopar poğaça hamuru için gerekli malzemeler:
-3,5 su bardağı un
-1 çay kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı toz şeker
-yarım paket yaş maya
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
Leopar poğaça iç malzemeleri:
-yağlı beyaz peynir
-maydanoz
Leopar poğaça üzeri için gerekli malzemeler:
-1 çay bardağı ılık su
-1 yemek kaşığı sıvı yağ
-yarım çay kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı toz şeker
-yarım paket yaş maya
-1 çay bardağı pirinç unu
Leopar poğaça tarifi yapımı
Leopar poğaça yapımı için öncelikli olarak hamuru yapmaya başlayın. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri kabın içine koyarak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde etmeniz gerek.
Hamuru yaklaşık olarak 40 dakika mayalanması için bekletmelisiniz. Poğaça hamuru dinlenirken aynı zamanda poğaçanın üzerinde leopar görünümü veren üzeri için hazırlayacağınız karışımı yapmaya başlayabilirsiniz. Bunun için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırarak çok katı kıvamda bir harç elde etmeniz gerek. Burada suyuna dikkat etmeniz gerekiyor. Leopar desenini elde etmek için üzerine sürülecek harcın akmaması için katı kıvamda olması önemli.
Daha sonra da poğaçaları küçük bezeler halinde açıp içerisine peynirli harcı koyarak poğaça şeklini verip tepsiye dizebilirsiniz. Ardından üzerine süreceğiniz karışımı da sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırında üzeri çatlayana ve kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
