Nefis pratik hazırlanan garnitürlü makarna salatası özel günlerde gayet kurtarıcı bir yemektir.
MAKARNA SALATASI
- yarım paket makarna ( yüksük, düdük, kelebek,burgu)
- 1 kavanoz garnitür ( 500 gr)
- 10-12 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- yarım çay bardağına yakın sıvıyağ
- tuz
Sarımsaklar rendelenip yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu süzdürün. çok az sıvı yağ gezdirilip ( yapışmaması için beklerken) ılınması için bekletilir.Soğuyunca garnitür ve küçük küçük kestiğiniz turşuları ekleyin,karıştırdığınız makarnaya en son yoğurtlu karışımı ekleyip tekrar karıştırın.
Afiyet olsun.
Not:isteğe göre mısır,dereotu,rendelenmiş havuç katabilirsiniz.ertesi gün yine yiyecekseniz makarna harcı çekeceği için içine 1 yada 2 kaşık daha yoğurt ekleyin.
