Üyelerimizden İbrahim Ustaoğlu’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
MEYVELİ YAŞPASTA
pandispanya için:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı un
- kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç Kreması İçin:
- 2 buçuk su bardağı süt
- yarım çay bardağı un
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üstü İçin :
- 1 paket sade kremşanti
- 1 paket orman meyveli yada sade kremşanti alıp kırmızı gıda boyası ekleyin
- mevsim meyveleri
- 1 paket tart jöle
Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.diğer malzemeleri ekleyip kalpli kek kalıbına döküyoruz ve bekletmeden 150 derecede pişiriyoruz.ilk 20 dk kapağını açmıyoruz. kürdanla bakıp pişmişse çıkarıyoruz.kreması için bütün malzemeler karıştırılır ocakta pişirilir.mikserle 7-8 dakika çırpılır.soğuması beklenir.pandispanyada tamamen soğuduğunda ikiye bölünür.arasına krema ve istenen meyveler konur pandispanyanın diğer yarısıda konup pasta komple sade kremşantiyle kaplanır.pastanın kenarları orman meyveliyle çember oluşturulacak şekilde kremşanti torbasıyla sıkılır ortaya meyveler dizilip tart jöle tarife göre hazırlanır ve üzerine dökülür ve arzuya göre resimdeki gibi süslenmeye devam edilir…AFİYET OLSUN
