Minik Tuzlu Kurabiyeler
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (sarısı uzerine)
- 4 yemek kaşığı çörek otu(isteğe göre fazla katabilirsiniz)
- 2 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Minik Tuzlu Kurabiyeler Tarifi ve Yapılışı:
Öncelikle margarini eritip soğutuyoruz. Sıvı yağ, yumurta akları, çörek otu, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuzu ekleyerek güzelce elimizle karıştırıyoruz ve azar azar kontrollü olarak unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan küçük küçük fındık büyüklüğünde yuvarlak yaparak tepsiye sıra sıra diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.160° fırında pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Dikkat edelim yanmasınlar küçük olduğu için çok çabuk pişebiliyor. Afiyet olsun
