ÖZEL GÜN KURABİYELERİ
- 1 paket tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 paket pudra şekeri
- 1 yumurta
- 520gr un
- 1,5 çay kaşığı aroma (ben karamelli aroma kullandım)
- üstünü süslemek için şeker hamuru
Özel Gün Kurabiyeleri Tarifi ve Yapılışı
Tüm hamur malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz istediğimiz kalıpla kestikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dkka gibi üstü hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üstü içinde şeker hamurunu açıyoruz. Aynı kurabiye kalıbıyla çıkartıp, soğumuş olan kurabiyenin üzerine hafif sulandırılmış bal sürüyoruz ve şeker hamurunu yapıştırıyoruz. Üstünü istediğimiz gibi süslüyoruz. Ben şeker hamurunu internetten sipariş verdim. Yüzükler içinde altın sarısı yenilebilir sedefli sim almıştım. Fırçayla sime batırıp beyaz hamuru simledim. İsterseniz minik jelatinlere koyup ağzını kurdaleyle bağlıyoruz. Ben bunları kardeşimin sözü için yapmıştım. ÖZEL GÜNLERİNİZ İÇİN MİSAFİRLERİNİZE GÜZEL BİR SUNUM OLUCAKTIR. AFİYET OLSUN
