İster kahvaltıda ister çay keyfinizin yanına yapabileceğiniz süper patatesli pankek tarifi Pratik Ev Yemeklerinde!
Patates sevenleri bu tarifimize davet ediyoruz. Tam olarak tarife göre yaptığınızda tam ağzınıza layık bir lezzet. Tarifimize göz atalım ne dersiniz? 🙂
Patatesli Pankek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet küp küp doğranmış patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çırpılmış yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Taze çekilmiş beyaz biber
Pankeki Pişirmek için;
- Zeytinyağı ve tereyağı
Patatesli Pankek Tarifinin Yapılışı:
Patatesli pankek tarifine başlamak için patatesleri soyup küp küp doğrayın. Ağzını biraz geçecek şekilde içerisine su koyun ve güzelce haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp soğumasını bekleyin.Soğuduğuna emin olduğunuzda patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı, unu, biberi ve tuzu ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Elinize bira un sürüp hamuru 8 parçaya ayırın ve her bir parçayı 7 santim kadar diskler yaparak unlanmış tepsiye dizin. Dizdiğiniz parçaların da üzerine un serpip tepsiyi kapatıp bir süre buzdolabında bekletin.Daha sonra kızartma tavasına bir miktar sıvı yağ ve 1 kaşık tereyağı katıp erittikten sonra patatesli pankeklerinizi kızartıp servis edin. Afiyet olsun!Patatesli pankek tarifini denediniz mi?
