Standart tariflerinden sıkıldıysanız, kakao soslu ıslak kek tam size göre! Öyleyse kollarımızı sıvayıp doğru mutfağa gidiyoruz! Sevdiklerimize muhteşem sürprizler hazırlamak, çocuklarınıza okul dönüşü harika ve çok sevecekleri özel sürprizler hazırlamak, özellikle de kekseverlere çayın yanında harika bir ziyafet çekmek isterseniz, sizler için özenle hazırlanan kakao soslu ıslak kek tarifini mutlaka denemenizi öneririz. Üstelik herkesin evinde çok kolayca ve pratik şekilde yapabileceği ve öğrenebileceği şekilde sade ve anlaşılabilir bir tarif ile sizlere sunulan bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin… şimdiden afiyet şeker olsun!
MALZEMELER:
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı süt
- 1’er paket vanilya ve kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı + 1 yemek.kaşığı un
Sosu İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5-3 yemek kaşığı şeker
- yarım tatlı kaşığı margarin
Yumurta ve şekeri güzelce çırpıp, diğer malzemeleri ekliyoruz. Unu ve k.tozunu eleyerek harca katalım. Yağlanmış tepsiye döküp, 175 derecede pişiriyoruz. Sos malzemelerini küçük bir tencerenin yada cezvenin içinde sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine sosu gezdiriyoruz. Kekin üzerini kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Sos harcında yumurta kullanmadım. O şekilde hiç sevmiyorum. Kendimce yaptığım bi tarif ve harika oldu. Üzerine kremşanti ve eritilmiş çikolata dökerek güzel bir sunum hazırladım. Afiyet olsun
