Sütlü İrmik Tatlısı
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 9 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Yapılışı:
Süt tencereye alınır, irmik ve şeker eklenir. Kaynayıncaya kadar karıştırılır, en son vanilya eklenip karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır. Suyla çalkalanmış ıslak kaselere veya borcama dökülebilir. ( ıslatılması; borcamda dilimlerin kolayca çıkarılmasını, kaselerde ise kolayca ters çevrilebilmesini sağlıyor.) Ben elma şeklindeki ve yuvarlak kaselere döktüm. Üzerinide çiçek desenli kağıtlar yardımıyla tarçınla süsledim. Afiyet olsun
