Kahvaltılıklar

Kahvaltı İçin Pankek

Kahvaltı İçin Pankek 2 tane yumurta yarım çay bardağından biraz daha fazla sıvı yağ 1 tane kabartma tozu 1 tane vanilya 2 buçuk su bardağı un 1,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker Tüm malzemeleri karışma kabında çırpın. Teflon tavanızı ısıtın ve yarım kepçe tavanıza döküp, sallayın. Tavanızın tabanına komple yayın. İki taraflı pişirdikten […]

Kahvaltılıklar

Peynirli Akıtma

Peynirli Akıtma 2 tane yumurta 5 yemek kasigi un 2 cay bardagi sut 2 yemek kasigi sivi yag Bir tutam tuz 50 gr beyaz peynir Maydanoz yapraklari Hazirlanisi Süt, yumurta ve unu topak kalmayacak sekilde guzelce karistirin. Tuz ve sivi yagi da ilave edip karistirin. Teflon tavayi hic yag kullanmadan ocakta iyice isitin. Akitma harcindan […]

Hamur işi Tarifleri

Akıtma

AKITMA 2 tane Yumurta 2,5 Su bardağı elenmiş un 2 Su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber yarım demet ince kıyılmış maydanoz Kalın bir dilim yağsız beyaz peynir ( rendelenmiş) Akıtma Tarifi ve Yapılışı: Derin bir kaseye yumurtalar kırılır ve 1 bardak süt eklenerek, çırpılır. Un, tuz ve karabiberi ekleyip çırpmaya […]