Ana Yemekler

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri En lezzetli yöresel lezzetlerden birisi olan Arnavut ciğeri tarifi ile sizler de oldukça lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Sürekli aynı tarifleri deneyerek akşam yemekleri için farklı lezzetler yapmak istiyorum diyorsanız Arnavut ciğeri tarifini kesinlikle denemelisiniz. Yöresel lezzetleri denemekten keyif alıyorsanız ve ciğeri tam lezzetli hali ile yemek istiyorsanız Arnavut ciğeri tarifi sizler için […]

Ana Yemekler

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri 2 Orta boy kuru soğan 1 kuzu yada dana ciğeri yarım su bardağı un yarım demet maydanoz bir yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 bardak zeytin yağı Kara ciğerin zarını ve sinirlerini temizleyip küçük kareler halinde doğranır. Büyük bir tepsiye konan doğranmış ciğerlerin üzerine bir çorba kaşığı pul biber dökülür ve karıştırılır. Yarım […]