Meze Tarifleri

Baharatlı Patates

Baharatlı Patates Tarifi 3 orta boy patates 1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz, pulbiber, karabiber, kekik Patateslerinizin kabuklarını soymadan önce ikiye sonra her bir parçayı dörde bölüp elma dilimi şekline getirin.Bir kaba koyup üzerine sıvıyağı, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyip karıştırın.Fırın tepsisine patatesleri dizip 200 C önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dk. pişirin. NOT:kullandığınız […]

Ana Yemekler

Patates Kavurma

Patates Kavurma yarım kilo patates 1 kuru sogan 1 cay bardagi sıvıyağ yag tuz, kara biber Patates Kavurma Tarifi ve Yapılışı: Patatesleri soyup yikadiktan sonra, dörde bölüp ince dilimler halinde doğruyoruz. Geniş ve derin tavaya siviyagi koyuyoruz. Yağ kizinca patatesleri tavaya aliyoruz. Halka dogradigimiz soganlari ilave ediyoruz. Tuzunu biberini ayarliyoruz. Bir iki karistirip kapagini kapatip […]