Herkese Tarif
TÜRLÜ KEBABI 3 adet orta boy patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 9 tane sivri biber 5 adet domates tuz karabiber 1 yemek kaşığı salça 750 gr kıyma Öncelikle tüm sebzeleri ( patates, patlıcan, kabak, domates, sivri biber) güzelce yıkadıktan ve soyduktan sonra bir kızartma tenceresi içinde […]
Tepsi Kebabı Tarifi 3 tane patlıcan 3 tane kabak 1 tatlı kaşığı salça Köftesi İçin: yarım kilo kıyma köfte baharı (marketlerde küçük paketlerde satılıyor, bulamazsanız koymanız şart değil) 1 tane soğan 2 – 3 dilim ekmek içi bir tutam maydanoz tuz, karabiber Ortası İçin: 2-3 tane domates 5-6 tane çarliston yada köy biberi 2 tane […]
FIRINDA GÜVEÇ TARİFİ yarım kilo kuş başı et 1 tane büyük patlıcan küp küp doğranmış 3 adet küp küp doğranmış patates 2 adet küçük boy elma dilimi şeklinde doğranmış kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, kekik ve karabiber Üzeri İçin: 4 tane küçük domates 2 tane doğranmış sarımsak 1 kase salçalı su Tüm […]
