Ana Yemekler

Sarımsaklı Bulgur Köftesi

Sarımsaklı Bulgur Köftesi 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su SOS MALZEMELERİ 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak 1 kaşık tereyağı 1 çay kaşığı dolusu kuru nane […]

Ana Yemekler

Yassı Köfte

Yassı Köfte 1 kase ince kısırlık bulgur(büyük boy olsun kase) 2 kase su 1 kase un 1 yemek kaşıgı tuz 1 yemek kaşıgı salça 1 demet maydanoz 3 tane domates 2 tane kuru soğan İlk önce iki kase sıcak su ile bulguru ıslayın tuzunu döküp, bulgurlar şişene kadar üzerini kapatın. Şişen bulguru biraz yoğurun. Unu […]