Ana Yemekler

Ciğer Sote Tarifi

Ciğer Sote Yapımı En sevilen sakatat çeşitlerinden biri olan ciğer kesinlikle sağlığımız için de tüketmemiz gereken besinlerden birisi. Seveni kadar sevmeyeni çok da olsa sizlere vereceğimiz pratik ciğer sote tarifi ile artık kokusu olmadan ve lezzetli ciğer sote pişirebileceksiniz. Lezzetli bir ciğer sote yapmak için bazı noktalara dikkat etmenizde fayda var. Özellikle ciğerin kokusundan rahatsız […]

Ana Yemekler

Dana Ciğeri

Dana Ciğeri 500gr dana ciğer 3 adet patates soğan, maydanoz, sumak Ciğerleri yumuşak olması için 15 dakika sütte bekletin. Sonra iyicene süzülmesini bekleyin. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın. Süzdüğünüz ciğerlere biraz kekik serpip harmanlayın. Sonra una bulayıp kızartın. Soğanları piyazlık doğrayıp biraz maydanoz biraz sumak karıştırın. Servis tabağına hepsini yan yana dizerek yerleştirin. Afiyet olsun

Ana Yemekler

Dana Ciğeri Tarifi

Dana Ciğeri Tarifi 500gr dana ciğer 3 adet patates soğan, maydanoz, sumak Dana Ciğeri Tarifi ve Yapılışı: Ciğerleri yumuşak olması için 15 dakika sütte bekletin. Sonra iyicene süzülmesini bekleyin. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın. Süzdüğünüz ciğerlere biraz tuz serpip harmanlayın. Sonra una bulayıp kızartın. Yalnız ciğeri fazla kızartmayın yoksa sertleşiyor. Rengi dönene kadar kızartmanız yeterli, […]