Zeytinyağlı Tarifleri

Kabak Çiçeği Dolması

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI Kabak çiçeği (bu tarifte yaklaşık 25 tane) Her çiçek için küçükse 1 tatlı kaşığı, büyükse 1 yemek kaşığı pirinç 7-8 dal taze soğan (ince kıyılmış) yarım demet taze nane (ince kıyılmış) 5-6 sap dereotu(ince kıyılmış) 7-8 dal maydanoz (ince kıyılmış) 1 tane büyük boy kuru soğan (rendelenmiş) 1 tane domates(rendelenmiş) 1 çay […]

Zeytinyağlı Tarifleri

Karışık Dolma Tabağı

Karışık dolma tabağı denilince akla ne kadar dolma çeşidi varsa hepsi gelir ve inanılmaz iştah açar! Yaprak sarmadan, patlıcan dolmasına, kırmızı biber dolmasından yeşil biber dolmasına, kabak çiçeği dolmasından tutun da yeşil biber dolmasına kadar aklınıza gelebilecek bütün lezzetli dolma çeşitlerini içeren bu tarifin detaylarını sizlerle paylaşıyoruz! Afiyet olsun! ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA: ben salamur yaprakla […]

Ana Yemekler

Kabak Dolması

KABAK DOLMASI 6 tane kabak (dolmalık orta boy) 1 tane soğan 1 çay bardağı pirinç yarım kilo kıyma 2 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı sıvıyağ tuz, karabiber, nane sıcak su Kabak Dolması Tarifi ve Yapılışı: Kabakların dış yüzünü hafifce soyun ve 3 yada 4’e bölün. İçlerini oyup yıkayın. Pirinci bol suda yıkayın. Kıyma, pirinç, […]