Yassı Köfte 1 kase ince kısırlık bulgur(büyük boy olsun kase) 2 kase su 1 kase un 1 yemek kaşıgı tuz 1 yemek kaşıgı salça 1 demet maydanoz 3 tane domates 2 tane kuru soğan İlk önce iki kase sıcak su ile bulguru ıslayın tuzunu döküp, bulgurlar şişene kadar üzerini kapatın. Şişen bulguru biraz yoğurun. Unu […]