Çorba Tarifleri

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün çorbası tarifi mutfaklarda en çok denenen ve en sevilen çorba tariflerinden birisi. Sizler de bol vitaminli şifa deposu bir çorba hazırlamak istiyorsanız düğün çorbası tarifini kesinlikle denemelisiniz. Genellikle Anadolu’da düğün günleri özel olarak hazırlanan bir çorba olduğu için adını da buradan almıştır. Eşsiz kuzu gerdan eti lezzeti ile tadına doyamayacağınıza eminiz. Her yörede farklı […]

Çorba Tarifleri

Kastamonu Düğün Çorbası

Kastamonu Düğün Çorbası 4-5 parça boyun veya böbrek yatağından kemikli et 1 kase (250 gr cıvarı) haşlanmış bezelye (konserve bezelyeyle güzel olmuyor, ben donmuş kullanıyorum) 2 adet orta boy havuç yarım litre süt (yarım yağlı daha iyi oluyor) yarım kg yoğurt 2 adet yumurta 1 adet küçük kuru soğan 4-5 çorba kaşığı un sıvıyağ, tereyağ […]