Ekmek Tarifleri

Başak Ekmek Tarifi

Başak Ekmek Tarifi 300 ml ılık su ( bir su bardağı veya küçük su şişelerinin yarısı, ben küçük oğlumun biberonun ölçü olarak kullandım ) 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( ben zeytinyağ kullandım ) 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket ınstant maya 4 su bardağı un Başak Ekmek Tarifi ve […]

Ekmek Tarifleri

Çavdar Ekmeği

Çavdar Ekmeği 4 su bardağı çavdar unu yarım su bardağı beyaz un 2 su bardağı sıcak süt 1 paket instant maya ( kuru maya ) 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben fındık yağı kullandım ) üzeri için: susam Un, tuz, şeker, mayayı bir kapta iyice kaşırtırın. […]

Ekmek Tarifleri

Mini Ekmekcikler

MİNİ EKMEKCİKLER 1,5 su bardağı ılık su 1,5 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyag 1 çay kaşığı şeker 1 paket yaş maya Tuz aldigi kadar un Üzeri İçin: Yumurta sarisi Susam + Cörek otu Mini Ekmekcikler Tarifi ve Yapılışı: Sıcağa yakın ılık süt, su, sıvıyağı yoğurma kabınıza alın. Yaş mayayı elinizle minciklayarak kabın […]

Ekmek Tarifleri

Susamlı Ekmek

SUSAMLI EKMEK 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (sarısı üstüne sürülecek) 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak İçi İçin: 100 gram tereyağı oda sıcaklığında Üzeri İçin: Susam Bir kabın içine […]