Salata Tarifleri

Yoğurtlu Erişte Salatası

Yoğurtlu Erişte Salatası yarım paket erişte (misafirinize göre bir pakette olabilir) 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez maydanoz, dereotu Bir kase konserve mısır tuz, sarımsak Bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın.Kaynayınca erişteleri içine atın pişirin. Pişince soğuk sudan geçirin. Bir büyük kaseye yoğurt mayonez, ezilmiş sarımsak koyup çırpın. Maydanoz ve dere otunu da […]

Ana Yemekler

Fırında Ispanaklı Kaşarlı Erişte

Fırında Ispanaklı Kaşarlı Erişte 1 su bardağı erişte yarım kilo doğranmış ıspanak 2 diş sarımsak tuz, karabiber 1 çay kaşığı muskat Üzeri için: 2 su bardağı kaşar peynir 1 su bardağı süt 2 yemek tereyağı 2 yemek kaşığı un Yemeği yapmaya önce tereyağında sarımsağı kavurarak başlıyoruz. Ardından unu ekleyip birlikte pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sütü ilave edip, muhallebi kıvamına gelene […]