Ev Döneri 1 kg antrikot et 1 tane tırnak pide 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı süzme yoğurt tuz, karabiber arzu edilir ise üzerine ince kıyılmış maydanoz1 tane ince kıyılmış kuru soğan pulbiberle karıştırılıp üzerine serpilir. Kasaptan 1 gün önce parça olarak alınan et buzlukta bir gece bekletilir. Ertesi […]