Fırında Marine Edilmiş Uskumru 1 kilo uskumru 1 tane limon karabiber, kırmızı toz biber, tuz 2 diş sarımsak Balığı temizleyip ortadan bölün. Sarımsakları küçük küçük doğrayın. Limonları ince ince dilimleyin ve tüm malzemeleri balığa ekleyin. Bu şekilde balıkları 1 saat bekletin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine balıkları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana […]