Fırında Kaşarlı Mantar 1 kg mantar 3 diş sarımsak 3 tane domates rendelenmiş kaşar tuz, karabiber ve kekik arzuya göre çerliston yada köy biberi Mantarları soyup dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Sarımsakları doğrayıp, mantarın üzerine serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-10 dk kadar pişirin. Bu sırada tavaya sıvıyağı koyun ve doğranmış domatesleri bu […]