Ana Yemekler

Fırında Mantar Sote

Fırında pişen leziz bebek patates ve tereyağında soğanla kavrulan mantar… Sofranızda ister yancı isterseniz de başrol olarak tüketin, bu lezzet bir efsane! fırında mantar sote FIRINDA MANTAR SOTE 1 çorba kaşıgı tereyag 1 orta boy sogan 1 yeşil biber 1 orta boy domates marketlerde satılan orta boy köpük tabaklardaki yıkanmış mantar renk vermesi için bir […]

Ana Yemekler

Mantar Sote

Mantar Sote Yarım kg mantar 2 adet orta boy soğan 3 adet çarliston biber 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Tuz Pul biber Sıvı yağ 3 adet orta boy domates Maydanoz 6 adet patates Önce tencereye bir miktar sıvıyağ konulur. Doğranan soğan, biber ve sarımsaklar kavrulur. Malzemeler kavrulunca salça eklenir ve pulbiber eklenir. İnce […]