Hamur işi Tarifleri

Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça Tarifi yarım paket margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu tuz aldığı kadar un 1 su bardağı galeta unu İç Malzeme: İsteğe göre peynir veya haşlanmış patates Oda sıcaklığındaki margarini, yoğurt, sıvı yağ, yumurtanın akını (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz) kababrtma tozu, tuz […]

Ana Yemekler

Çıtır Soğan Halkası

Çıtır Soğan Halkası 3 tane kuru soğan 1 çay bardağı maden suyu 1 tane yumurta yarım çay bardağı süt galeta unu alabildiği kadar un tuz kızartmak için sıvıyağ Öncelikle soğanları halka halka çıkaralım. Derin bir kasede soda, tuz, yumurta, süt ve unu karıştırıp, boza kıvamında bir sos elde ediyoruz. Soğan halkalarını önce bu sosa ardından da galeta […]