Ana Yemekler

Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama 1 kilo hamsi 1 büyük boy soğan 2 çarliston biber 2 domates yarım demet maydonoz 2 diş sarmısak 1 limon zeytinyağı Hamsilerin kılçıklarını tamamen çıkarın. Orta boy borcam kabın içine bir sıra domates biber ve soğanı dizin. Bir sıra hamsi dizin toplam 4 sıra olacak en üstte domates, biber ve soğanlar denk gelecek. […]