Hamsi Kuşu 2 kilo hamsi un (arzuya göre mısır unu kullanabilirsiniz) tuz sıvıyağ Hamsi Kuşu Tarifi ve Yapılışı: Hamsiyi ayıklayın ve ortasında ki kılçığı çıkartın. Balığınızı yıkayın ve süzmeye bırakın. Geniş bir tabağın içine un ve tuzu koyun. 2 tane hamsiyi elinize alın iç taraflarını birbirine kapatın ve tabaktaki un’a bulayın. Kızgın yağda önlü arkalı […]