Karadenizin eşsiz lezzeti hamsi tava tarifi sizlerle HAMSİ TAVA 1 kilo hamsi mısırunu tuz 1 su bardağı sıvıyağ Hamsilerin kılçığını çıkartıp güzelce yıkayın. Süzgeçe alıp sularının süzülmesini bekleyin. Yayvan bir kaba mısırunu’nu koyun. Tuz atıp iyicene karıştırın. Hamsileri mısırununa bulayıp geniş bir tavaya daire şeklinde dizin. Kenarlarından 1 su bardağı sıvıyağını gezdirip kızartmaya başlayın. Altı […]